Cách nấu chè này thật là giản đơn. Chỉ cấn một chút biến tấu bạn sẽ có món chè lạ miệng nhưng ngon như ý cho cả gia đình tráng miệng.

Nguyên liệu cần có:

• 1 trái xoài chín
• 100 gram bột báng
• 2 muỗng súp sữa đặc
• 2 muỗng súp đường (Bạn thích ngọt thì cho thêm nhé!)
• 50ml sữa tươi

Hướng dẫn cách làm:

• 
•  Bột báng ngâm nước khoảng 10 phút.
•  Xoài cắt nhỏ, xay nhuyễn. Nhớ chừa lại 1 ít để trang trí nhé.
•  Nấu khoảng 2 tô nước lạnh, khi nước sôi cho bột báng vào luộc chín. tắt lửa để 10 phút cho bột báng lắng xuống. Đổ hết nước ra.
  
•  Cho sữa đặc và đường vào nồi bột báng bắt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khi đường tan tắt lửa cho xoài xay, sữa tưoi vào trộn thật đều.
  
•  Trình bày. Múc chè xoài ra tô, cho xoài cắt hạt lựu to vào trang trí thêm nhánh nhỏ lá bạc hà. Thế là bạn có món giải khát hay tráng miệng ngon như nhà hàng rồi đấy.

  

  chè xoài

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)